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博多老舗ふくやの明太子を贅沢に使用。フランスパン生地に自家製明太子ソースをたっぷりと乗せてパリッと焼き上げました。奈良県でふくやの明太子はキャパトルのみ！

“自家製小倉あん”は香り高い北海道産小豆を使用。職人の手作業でじっくり炊き上げる本格粒あんです。小豆の風味を最大限活かすように、ゆっくりと温度を上げながら小豆...

当店の「とろ～りクリームパン」は、その名の通り、キャパトルが研究を重ね作り上げた自家製のカスタードクリーム、生地配合、餡と生地とのバランス全てにこだわった渾...

当店一番人気！「熟成ゴロゴロビーフカレー」は一晩赤ワインに漬け込んだ牛肉がゴロゴロ入った自信の一品です。使用している野菜も、甘みがでるまでしっかり炒めていま...