▶レトロフランスパンは低温で長時間(一晩)発酵させたこだわりのフランスパン。ゆっくり発酵させることで生地が熟成し、小麦の香りと旨味を最大限に引き出します。
＜材料＞
レトロバゲット お好みの厚さにスライス
ブロッコリー 1/2個
パプリカ 30g
厚切りベーコン 50g
オリーブオイル 100㏄
にんにく 1かけ
塩・ブラックペッパー 少々
トマトやキノコなどの野菜、
エビやイカ、貝類などの海鮮を入れてもおいしい！
お好きな食材でオリジナルアヒージョを♬
レトロバゲットのペアリングを楽しもう！
【レトロフランスパン(レトロバゲット)】の彩り野菜のアヒージョ
